PUNJENA ROL POGAČA: Sočno testo sa sirom i zelenišem! (RECEPT)

Sastojci za testo:

500 g brašna 15 g svežeg kvasca 1 ravna supena kašika šećera 50 ml mlakog mleka 50 ml ulja 100 ml mlake vode 50 ml otopljenog masaca 1 jaje

Sastojci za fil:

70 g sitnog sira iseckana 3 lista biltve iseckan mladi crni i beli luk

Priprema: Kvasac aktivirati pa umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste pa iseci u šest delova. Svaki deo puniti filom i praviti oblike (pogledajte video). Staviti u nauljenu posudu za pečenje. Ostaviti da još malo naraste.

Premazati žumancem i po obodima posuti semenkama po želji. Peći na 180 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!