MOKRE KIFLICE SA KORAMA ZA PITE: Božanstveno testo koje se lepi za nepca! (RECEPT)

Sastojci:

• 500 g kora za pitu
• 300 g sira
• 125 g margarina
• 200 ml mlake vode
• 50 g susama
• malo mleka

Priprema:

• Margarin otopite i njim poprskajte po tri kore, pa ih poređajte jednu preko druge.
• Položite četvrtu koru.
• Postupak ponavljajte dok se ne utroše sve kore (po 4 komada).
• Pripremljene kore isecite na polovinu po dužini, pa svaku polovinu na još pola, pa svaku četvrtinu dijagonalno.
• Potom na širi kraj svakog dela stavite malo sira i umotajte kao kiflicu.
• Pripremljene kiflice ređajte na tacnu, pa ih prelijte sa 200 m l mlake vode.
• Pre pečenja premažite kiflice mlekom i pospite prepečenim susamom, premestite ih u podmazan pleh i ostavite da odstoje oko 20 minuta.
• Pecite u zagrejanoj rerni na 220 Celzijusa oko 20 minuta.