Savršena
SVEČANA PUNJENA POGAČA: Najbolji recept za praznični hleb!
Ukusno punjenje od sira i jaja
Objavljeno: 15.04.2021. 12:03h
Autor:
Autor:
Sastojci: 600–650 g brašna, 300 ml mlakog mleka, 150 ml ulja, 1 jaje, 40 g svežeg kvasca, 1/2 supene kašike soli, 1 supena kašika šećera.
Sastojci za fil: 250 g sitnog sira, 1 jaje.
Priprema: Kvasac aktivirati, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti 30min da se udvostruči. Podeliti testo, jedan deo razvući u pravougaonik i staviti fil, zatim urolati i napraviti rolat. Nastaviti sa ukrašavanjem pogače.
Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 35min. Prijatno!
( Stil/ Letina kuhinja )