Tiramisu palačinka torta: Kremasta i savršena poslastica bez uključivanja rerne! (RECEPT)

Sastojci za palačinke:

• 3 jaja
• 300 g brašna
• 600 ml mleka
• 50 g maslaca
• 70 g tamne čokolade
• 3 kašike šećera
• 1 kašika instant kafe
• prstohvat soli

Fritule: Slatki greh kojem je nemoguće reći NE! (RECEPT)

Krema:

• 5 žumanaca
• 120 g šećera
• 500 g maskarpone sira
• 250 ml slatkog vrhnja
• 1 kašičica arome vanile

Priprema:

• Jaja izmešajte sa šećerom pa dodajte so, kafu, brašno i mleko pa ponovo izmešajte.
• Rastopite maslac i čokoladu pa kad se malo ohladi dodajte u smesu.
• Umutite žumance sa šećerom pa ih kuvajte na pari oko 15 minuta mešajući pa ih ostavite da se ohlade.
• Prebacite žumance u posudu i umutite s maskarpone sirom i aromom vanile pa kratko umutite da se sastojci povežu.
• Pavlaku umutite u šlag i dodajte ga u sir sa žumancima.
• Ispecite malo deblje palačinke.
• Na svaku stavite kašiku do dve smese pa preklopite drugom dok ne potrošite sastojke.
• Viškom kreme obložite stranice torte.
• Prema želji ukrasite posipanim kakaom.

Omiljeni slatkiš kraljice Elizabete: Neodoljive pogačice sa pekmezom - ostaju sveže danima! (RECEPT)