Zvezdice sa cimetom: Ukusni keksići, koji se savršeno uklapaju u božićnu atmosferu!(RECEPT)

Sastojci:

- 3 belanca - 250 grama šećera u prahu - 1 vanilin šećer - 1 puna kašičica mlevenog cimeta - 400 grama neoljuštenih mlevenih lešnika

Priprema:

1. Belanca izmiksujte u čvrst sneg. Šećer u prahu dodajte malo-po malo brzo mešajući. Od dobijene smese odvojite dve pune kašičice, trebaće vam za premazivanje zvezdica.

Preostala belanca miksujte najmanjom brzinom, postupno dodajte vanilin šećer, cimet i oko 15 dekagrama lešnika. Nastavite mesiti rukama, dodajte preostale lješnike.

Površinu posipajte šećerom u prahu i razvaljajte testo. Kalupićima izrežite zvezdice (olakšajte postupak umakanjem kalupa u vodu). Slažite zvezdice u tepsiju obloženu masnim papirom. Svaku zvezdicu premažite belancima koje ste odvojili i stavili na stranu. Ako se deo belanaca razlije sa strane, obrišite sa malo vode.

Stavite da se peče na 140 stepeni oko 25 minuta. Ostavite da se ohlade. Spremite u limenu kutiju, neka malo odstoje.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)