Bez svega se može, ali panetone se obavezno mora naći na prazničnim stolovima u Italiji za Božić. Reč je o slatkom hlebu od testa sa sušenim voćem, citrusima i orašastim plodovima koji se tradicionalno pravi za Božić i Novu godinu.
Hleb originalno dolazi iz Milana, a karakteriše ga lagana i prozračna tekstura, ali bogat ukus. Panetone je popularan i kod nas, a uz malo volje i truda može se pripremiti i u svom domu.
Sastojci za voćni nadev:
- 300 grama mešanog sušenog voća po želji (suvo grožđe, marelica, šljiva, brusnica)
- 100 grama kandirane limunove ili narandžine korice
- 6 kašika ruma (ili omiljenog voćnog soka)
Hleb originalno potiče iz Milana, a karakteriše ga lagana i prozračna tekstura, ali bogat ukus...