Pire krompir na drugačiji način: Jednostavan, a mekan, kremast i savršen! (RECEPT)

Sastojci:

• 1,5 kg krompira
• 400 ml mleka
• 3 žumanceta
• 75 gr putera
• so

Recept godine: Ovo je ceo svet spremao u 2020!

Priprema:

• Najpre oljuštte krompir i iseckajte ga na sitne kockice, pa obarite u vodi.
• Kada je krompir potpuno mekan, dobro ocedite svu vodu, pa ga dobro izgnječite.
• Dodajte najpre puter, pa blago sjedinite.
• Dodajte jedno po jedno žumance, a mleko malo po malo, stim što je neophodno da pire krompir mutite na najmanjoj brzini miksera.
• Zatim, vratite pire krompir na ringlu par minuta da vri pomalo na tihoj vatri.
• Na kraju dodajte soli po ukusu.

Omiljeno jelo svih Austrijanaca: Sprema se u tiganju, a potrebna su vam samo 3 sastojka! (RECEPT)