Upoznajte čokoladnu kraljicu: Nakon ove torte sve ostale slatkiše ćete zaboraviti!(RECEPT/VIDEO)

????????:

Kora:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 2 kašike kakaoa
• 1 kašika brašna
• 5 g praška za pecivo

Fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 500 g krem sira
• 200 g šećera u prahu
• 150 g crne čokolade
• 160 g mlečne čokolade
• 160 g bele čokolade

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom da se dobije čvrsta pena. Dodati žumanca i opet sve umutiti. Na kraju dodati prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo i sve sjediniti. Istresti u kalup 26 cm u koji ste stavili papir za pečenje, pa koricu peći oko 20 minuta.

Otopiti sve tri vrste čokolade. Najjednostavnije je u mikrotalasnoj na laganoj vatri, odmah do odmrzavanja. Tada nikako neće zagoreti. Dok se čokolade prohlade praviti bazu. Pomešati krem sir i šećer u prahu. Umutitislatku pavlaku mekano. Pomešati krem sir i slatku pavlaku. Podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i sjedniti. Na koricu naneti filove počevši od najtamnijeg. Dekorisati po želji i dobro ohladiti.

U videu je torta stajala samo sat vremena u frižideru i možete videti da je dosta čvrsta.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs/Domaćirecepti)