Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija sa grožđem i ljutim papričicama! (RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 1,500 ml vode
• 500 ml alkoholnog belog sirćeta
• 125 gr šećera
• 125 gr soli
• 0,5 kesice vinobrana
• 0,5 kesice konzervansa
• 10 gr šarenog bibera u zrnu
• 700 gr ljute papričice raznih boja
• 400 gr crnog i belog groždja

Priprema preliva za turšiju:

U šerpu staviti vodu, sirće ,so, biber, šećer vinobran i konzervans promešati i stavitina ringlu kad provri pustiti da vri jos 15 minuta. Preliv ohladiti. Pečene papričice složiti u teglu, grožđe oprati, pa složiti u tegle iumeđu redova papričica i preliti sa hladnim prelivom. Odložiti na suvo i tamno mesto.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)