Ćureće ćufte sa blitvom u bešamel sosu: Brz, lak i ukusan ručak! (RECEPT)

Potrebno je:

• 2 manja luka
• 400 g ćurećeg mlevenog mesa
• 1 kašičica mlevene paprike
• so
• biber
• 2 čena belog luka
• 2 kašike prezli
• 1 jaje

Za bešamel sa blitvom:

• 500 g blitve
• 30 g putera
• 3 kašičice brašna
• 400 ml mleka
• 2 čena belog luka

Priprema: Izdinstajte crni luk oko 10 minuta. Pomešajte u posudi meso, papriku, crni luk, beli luk, so, biber, prezle i jaje i dobro promešajte.

Napravite bešamel sos za blitvu - u puter ili mast dodajte dve kašike brašna i mleko. Blitvu obarite 10 minuta, iseckajte i dodajte u bešamel sos. Posolite i dodajte beli luk na kraju.

Uživajte!