Čorbasta boranija: Bakin recept za ručak koji podseća na detinjstvo! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 600 gr. boranije
• 2 zelene paprike
• 2 krompira na kockice
• 2 paradajza oljuštena na kockice
• 1 veću šargarepu na kolutove
• začin, začinska paprika
• 3 čena belog luka
• 1 glavica crnog luka
• 1 rendana šargarepa
• 1 k.k. brašna
• ulje

Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk rendanu šargarepu,dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin i začinksu papriku. Dodati boraniju i sve malo izdinstati, pa naliti vodom da ogrezne i kuvati da se boranija skuva. Razmutiti brašno u malo vode pa dodati u boraniju. Ako je potrebno posolite. Na kraju dodati seckan beli luk i seckan peršunov lista.