Nezamenljiva
Sočivo sa suvim rebrima: Starinsko jelo na kašiku! (RECEPT)
Za sočivo se zna da je jedna od zdravijih mahunarki, stoga se predlaže da se čorba sa sočivom obavezno nađe na vašem meniju
Objavljeno: 27.07.2020. 12:04h
Autor:
Autor:
Potrebno je: 500 gr sočiva; 500 gr dimljenih svinjskih rebara; 2 šargarepe; 2 manja luka; 50 gr suvih šljiva; so; biber; 1 kk dimljene paprike; 5 čenova belog luka.
Priprema: Stavite sočivo u vodu na sat vremena. Zatim procedite. Za to vreme stavite rerbra u šerpu, dodajte vodu da ogrezne, poklopite i kuvajte oko sat vremena. Posle toga dodajte seckati crni luk u šerpu, šargarepu seckanu na kolutiće, suve šljive, sočivo. Posolite, pobiberite i stavite lorberov list. Dodajte dimljenu papriku. Poklopite i kuvajte oko sat vremena.
( Stil/ Igy the cook )