Najsočniji kolač sa šljivama: Poslastica za letnje uživanje! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 2 kašike šećera
• 6 kašika brašna
• 200 ml jogurta
• 50 ml. ulja
• 1/2 praška za peciva
• 2 pudinga slatka pavlaka
• 2 kašike šećera
• vanilin šećer
• 500 ml mleka
• 800 gr zrelih šljiva

Priprema: Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve izmešati. Podmazati pleh 30x 20 cm, sipati pola testa i rasporediti.

Peći na 200 stepeni C 15 minuta. Skuvati puding i malo prohladiti i istresti na pečen biskvit. Odozgo rasporediti šljive a preko njih ostatak testa.

Možete stavit još jedan red odoztgo šljiva. Vratiti u rernu još 40-45 min da se lepo ispeče. Kolač ohladiti sasvim pa seći. Može se posuti prah šećer zamirisan vanilon.