Zdravo

Postan pasulj: Najzdraviji ručak na svetu! (RECEPT, VIDEO)

Pun vlakana i vitamina, ovaj ručak se preporučuje svima

Objavljeno: 30.06.2020. 08:19h 08:50h
Autor:
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 200 gr belog pasulja
  • 200 gr šarenog pasulja
  • 1 manja tikvica
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4-5 čena belog luka
  • lovorov list
  • zrno i mleven biber
  • soli, suvog začina
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 1 zelena paprika
  • peršunov list

Priprema: Pasulj očistiti i dobro oprati u nekoliko voda. Naliti da ogrezne voda i provreti par minuta. Ocediti i isprati hladnom vodom. Naliti vodu ponovo, dodati seckan crni luk, na kocke tikvicu, lovorov list, zrno bibera, zelenu papriku i ostaviti da se kuva. U kuvan pasulj dodati začina, soli, biber.

U manji tiganj sipati malo ulja pa ubaciti seckan beli luk, propržiti i dodati brašno da se proprži i začinsku papriku. Odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u pasulj i blago promešati. Ostaviti da vri par minuta i na kraju ubaciti peršunov list.

Izvor: Kod bake u gostima