Postan pasulj: Najzdraviji ručak na svetu! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 200 gr belog pasulja
• 200 gr šarenog pasulja
• 1 manja tikvica
• 1 veća glavica crnog luka
• 4-5 čena belog luka
• lovorov list
• zrno i mleven biber
• soli, suvog začina
• 1 kašika brašna
• 1 kašičica crvene mlevene paprike
• 1 zelena paprika
• peršunov list

Priprema: Pasulj očistiti i dobro oprati u nekoliko voda. Naliti da ogrezne voda i provreti par minuta. Ocediti i isprati hladnom vodom. Naliti vodu ponovo, dodati seckan crni luk, na kocke tikvicu, lovorov list, zrno bibera, zelenu papriku i ostaviti da se kuva. U kuvan pasulj dodati začina, soli, biber.

U manji tiganj sipati malo ulja pa ubaciti seckan beli luk, propržiti i dodati brašno da se proprži i začinsku papriku. Odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u pasulj i blago promešati. Ostaviti da vri par minuta i na kraju ubaciti peršunov list.

Izvor: Kod bake u gostima