MEKSIČKA ČORBA: Pikantna, ukusna, a pravi se od samo nekoliko sastojaka! (RECEPT)

Sastojci:

• 3 crvene paprike
• 3 paradajza
• 1 kašika ulja
• 1 luk
• 2 kašike brašna
• 1,5 l bistre pileće supe
• so
• biber

Priprema:

Paprike prepolovite, očistite, odrežite i sačuvajte 4 tanke trake, a ostatak krupnije isecite. U velikoj posudi na laganoj vatri pržite luk i paprike dok ne omekšaju, dodajte brašno i pržite 2 minuta, neprestano mešajući. Postepeno dosipajte supu, zatim paradajz, so i biber.

Pustite da provri, poklopite i 20 minuta kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući. Sklonite posudu s vatre, a kada se čorba ohladi izmiksirajte je dok ne dobijete glatku smesu.

Prijatno!

(Stil.Kurir.rs)