Krem čorba od celera i jabuka: Lagana, letnja čorbica koja će vas osvežiti – zdrava i spremna za čas! (RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 1 manji koren celera
• 3 crvene jabuke
• 1 veca glavica luka
• 1 kasika putera
• 2dl pavlake za kuvanje
• So,biber – po ukusu
• Majčina dušica
• 30 grama prepečenog lešnika

  NE PROPUSTITE

  Pancerota sa sirom: I diše i miriše! (RECEPT, VIDEO)

Priprema:

Jabuke, celer i luk očistiti i iseći na kockice. Zagrejati puter pa dodati luk, propržiti kratko i dodati celer i jabuke.Sve zajedno dinstati par minuta, dodati so, biber i majčinu dušicu, pa dodati vode da ogrezne.

Kuvati na laganoj vatri oko 30 minuta. Stapnim mikserom izmiksovati potaž, pa dodati neutralnu pavlaku, i ostaviti da proključa. Skinuti sa vatre i dodati sitno seckani list celera.

Čorbu ukrasite sa malo mlevenih lešnika.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)