Hleb sa orasima i brusnicama: Ovom sočnom, mekom i slatkom testu nećete moći da odolite! (RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 4 šolje mešavine integralnog i belog pšeničnog brašna
• 1/3 šolje smeđeg šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica morske soli
• 100 grama putera isečenog na kockice
• 1jaje
• ½ - 1 šolja mleka (procenite gustinu teste)
• 1/4 šolje mineralne vode
• 1 šolja brusnica i/ili grožđica
• 1/4 šolje iseckanih oraha

  NE PROPUSTITE

  Naučite da napravite bavarsko pecivo: Bolje od ovog ne može! (RECEPT, VIDEO)

Priprema:

Rernu zagrejati na 180°C.

U veliku činiju staviti brašno, šećer, sodu bikarbonu, morsku so i dobro izmešati, a zatim dodati puter i utrljati ga u brašno.Posebno umutiti jaje sa mlekom i mineralnom vodom i polako dodavati u suve sastojke uz mešanje varjačom.Na kraju dodati orahe i suvo voće, zamesiti testo, oblikovati veknu, zaseći je na par mesta oštrim nožem i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)