NAPITAK OD POVRĆA KOJE IMA MNOŠTVO VITAMINA: Ljudi sa ISTOKA je smatraju dragocenom

Okra ili bamija je jednogodišnja tropska biljka poreklom iz Afrike, koja pripada porodici slezova. Ima velike žute cvetove.

Poznata je i kao biljka iz božjeg vrta, jer je bogata ugljenim hidratima, magnezijumom, mastima, proteinima, vlaknima, folnom kiselinom, te vitaminima B6, A i C.

100 grama bamije ima svega 36 kalorija. Berba počinje krajem maja ili početkom juna i traje do kraja septembra, odnosno početka oktobra.

Stoga, u nastavku vam donosimo recept napitka sa ovom moćnom biljkom.

Sastojci:

• 4-5 mahuna bamije srednje veličine
• 1 čaša vode
• sol i biber (po želji)

Postupak:

• Mahune bamije dobro operite pod mlazom vode.
• Iseckajte oba kraja mahuna i presecite na pola. Možete i probušiti nožem svaku stranu mahune.
• Naseckane mahune umočite u čašu ili posudicu s vodom i pustite ih da odstoje osam sati (najbolje preko noći). Po želji, u vodi ih možete držati i 24 sata.
• Ujutru stiskajući mahune iscedite preostali sok iz njih u vodu.
• Nakon toga mahune možete baciti.
• Po želji joj dodajte so i biber