Ovako se musaka sprema na Hilandaru: Najzdraviji obrok na svetu! (VIDEO, RECEPT)

Potrebno je:

200 gr žita; 200 gr oraha; 1 kk belog luka u prahu; 200 gr suvih šljiva; 800 gr krompira; 100 ml paradajz soka; 200 ml vode; 1 sk suvih začina; 1 sk ruzmarina; So.

Priprema: Operite i prokuvajte sat vremena žito. Stavite žito u sud. Zatim sameljite orahe u blenderu, pa ih pomešajte sa žitom. Dodajte beli luk u prahu i so, pa sve promešajte. Suve šljive samo malo prokuvajte, iseckajte ih sitno. Krompir iseckajte na kolutove. Nauljite posudu pa ređajte prvo krompir, pa suve šljive, pa orahe i žito; pa ponovo krompir; suve šljive; orahe i žito i završite sa krompirom.

Pomešajte sok od paradajza, vodu i kašiku suvih začina, prelijte preko svega. Pecite pokriveno 30 minuta i otkriveno 20-30 minuta.