Grčki kolač od pomorandže: Tradicionalni vaskršnji desert! (VIDEO)

Potrebno je:

Osnova: 1 sok od pomorandže; kora od 1 pomorandže; 125 gr putera; 2 jaja; 1/2 šolje mleka; 1 šolja šećera; 1 šolja griza; 1 šolja brašna; prašak za pecivo;

Preliv: 100 ml vode; 1/2 šolje šečera; 1 sok od pomorandže.

Priprema: Dodati puter i šećer pa umutiti penasto. Zatim dodati jaja; Sok od jedne pomorandže i mleko, griz, prašak za pecivo, brašno. Sve umutiti. Nastrugati koru od jedne pomorandže pa je dodati u smesu.

Smesu izliti u nauljen i pobrašnjen kalup. Peći u rerni 25 minuta na 200 C. Napraviti preliv. Dodati u šerpu vodu i sok od pomorandže, kao i šećer pa promešati. Kada je gotov kolač, malo prohladiti i preliti prelivom.