Probajte
Natur šnicle za savršen ručak!
Kada vas pitaju šta danas kuvate, vi važno kažite natur šnicle. Svi će odmah da vam pozavite na kuvarskom umeću
Objavljeno: 04.03.2014. 11:52h
13:46h
Autor:
Autor:
Šnicle istanjiti, uvaljati u brašno i propržiti na vrelom ulju po minut sa svake strane. U proceđeno ulje od prženja šnicli staviti sitno seckan luk i kolutiće šargarepe, doliti još malo ulja po potrebi i dinstati dok povrće ne omekša.
Zapržiti ravnom kašikom brašna. Dodati vruću vodu, vino i začine, pa vratiti šnicle u sos. Kuvati na niskoj temperaturi uz povremeno mešanje dok meso ne bude skroz mekano, 20-30 minuta.
( Stil )