Svadbarski kupus: Tradicionalno jelo koje svi rado jedu! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 1 veća glavica kiselog kupusa
• 2 krmenadle
• 200 gr suvih rebara
• 100 gr suve slanine
• svinjska suva kolenica
• 4-5 čena belog luka
• 1 suva paprika
• 1 kašičica slatke i tucane paprike
• lovorov list
• 1 velika kašika masti

Priprema: U veći lonac poređati najpre pola kupusa sečenog na krupne kocke. Poređati sve meso, beli lik, slatku i tucanu papriku, suvu ljutu papriku, lovorov list, dimljenu slaninu staviti po vrhu, pa dodati još malo paprike i kašiku masti.

Naliti vodom više od polovine kupusa, pokriti poklopcem i staviti u rernu na 250 stepeni C i krčkati oko 3 sata.

Kupus se ne meša niti zapržava već se pusti da se ukrčka.

Izvor: Kod bake u gostima