Ružice sa sirom i suvim grožđem: Slatki greh za nedeljno popodne! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 200 ml. mleka
• 20 gr kvasca
• 350 gr brašna
• 1 kašičica šećera
• 2 kašike ulja
• malo soli

Nadev:

• 1 kašika maslaca
• 200 gr neslanog sira
• 2 kašike šećera
• 100 gr suvog grožđa
• 1 žumance za premaz
• 1 vanilin šećer

Priprema: Zamesiti glatko testo, pa ostaviti da naraste 20 min, pa ga istresti na pobrašnjiven sto. Oklagijom razvući u pravaogink i premazati omekšanim maslacom.

Preko maslaca premazati sir u koji ste dodali 2 kašike šećera i 1 vanilin šećer. Posuti suvim grožđem. Uviti u rolat i seći na rolatiće debljine oko 2 cm.

Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo odmori pa premazati sa žumancetom u koji ste dodali malo ulja i kašiku mleka. Peći na 180 stepeni oko 30-40 min.

Izvor: Kod bake u gostima