Pita bez kora: Sa sirom i maslinama! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je: 2 jaja; 150 gr brašna; 2 kašike griza; 100 ml mleka; 1/2 praška za pecivo; 50 gr maslaca.

Nadev: 200 gr sira; 200 gr kisele pavlake; 100 gr maslina; 1 veća crvena paprika; 1 jaje. Priprema: Umutiti 2 jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, omekšan maslac i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh pola smese.

Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom. Na sir rasporediti sečene masline i sečenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti a zatim i drugi deo testa.

Lepo izravnati i peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Izvor: Kod bake u gostima