Pečeni slatki krompir: Hrskavi zalogaji nezaboravnog ukusa! (RECEPT)

Sastojci:

• 2 srednje velika slatka krompira
• 2 jabuke
• 3 kašike kokosovog ulja
• 1 kašičica soli
• 2 kašike javorovog sirupa
• 1 kašičica cimeta

Sve blagodeti slatkog krompira: Jača srce, smanjuje holesterol i rizik od dijabetesa!

Priprema:

• Zagrejte rernu na 220 Celzijusa, a lim za pečenje premažite masnoćom po izboru.
• Slatki krompir operite, ogulite i iseckajte na kockice.
• Jabuke nemojte guliti, samo ih dobro operite i iseckajte na jednake kocke.
• Slatki krompir prelijte s dve kašike otopljenog kokosovog ulja, posolite i promešajte.
• Pecite 20-ak minuta i promešajte jednom na sredini pečenja.
• Preostalom kašikom ulja prelijte jabuke, dodajte javorov sirup i cimet, te promešajte.
• Posle 20-ak minuta izvadite krompir, pomešajte s jabukama i vratite u rernu.
• Povremeno mešajte i pecite 15-20 minuta, sve dok krompir ne poprimi smećkastu boju.
• Javorov sirup karamelizujte, te pripazite da ne zagori.

Punjeni slatki krompir: Egzotično, a jednostavno jelo!