uŽIVAJTE
Taške sa džemom: Stara poslastica za hladne dane! (VIDEO, RECEPT)
Vratimo se starim zaboravljenim desertima. Baka nas podseća šta to behu tašci
Autor:
Potrebno je: 700 gr krompira; 150-200 gr brašna; 1 jaje; malo soli; džem; prezle; šećer; vanilin šećer; ulje.
Priprema: Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje pa izmiksati. Dodati brašno i izmesiti glatko teso. Razviti na debljinu od pola centimetra pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema i presaviti i dobro prstima spojiti testo.
U šerpu sipati vodu i posoliti kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.
Potrebno im je oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti na ulju prezle dodati šećer po želji i vanilin šećer. Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.
Izvor: Kod bake u gostima