Kesten pire sa rumom: Odlična jesenja poslastica gotova za tili čas! (RECEPT)

Kesten je nešto čega ima u izobilju tokom jeseni, pa je pravljenje kesten pirea, najbolji načina da se iskoristi.

Priprema ovog deserta je vrlo jednostavna, a svi će ga voleti.

Biće vam potrebno:

• 1 kg kestena
• 150 ml vode
• 60 grama šećera
• 40 ml ruma
• 100 g vanilinog šećera
• 200 ml šlaga
• Izrendana čokolada za ukrašavanje

Mnoge domaćice greše kod ključne stvari: Uz pomoć ova 2 trika skuvaćete perfektnu testeninu!

Priprema:

Pre nego što počnete da ih kuvate, napravite mali rez na vrhu svakog kstena. Nakon toga ih stavite u šerpu, prelijte vodom i barite oko 30 minuta. Kada su gotovi, oljuštite koru.

U 150 ml vode dodajte šećer i pustite da provri, a nakon toga dodajte i rum. Ostavite sirup da se ohladi nekoliko minuta.

Kada je sirup ohlađen, u blender stavite kestenje i miksajte, povremeno dodavajući i sirup.

Kesten pire posližite sa šlagom i po želji dekorišite izrendanom čokoladom. Naprvite od njega oblik torte ili ga poslužite u staklenoj posudi.

Pire krompir sa spanaćem: Kombinacija ukusa koja obara s nogu! (RECEPT)