Vrhunski recept
Proja punjena blitvom: Odličan i zdrav doručak! (RECEPT, VIDEO)
Ako svako jutro mislite šta je zdravo i šta biste trebali da doručkujete, ovo je recept za vas
Autor:
Potrebno je: 2 jaja; 4 kašike kukuruznog brašna; 3 kašike hlebnog brašna; 1/2 praška za pecivo; 50 ml. ulja; 100 gr kisele pavlake; 50 ml vode kisele; soli
Nadev: 1 veza blitve; 1 jaje; 1 kašika griza
Priprema: Blitvu oprati očistit drške i obariti. Iseckati sitno, pa dodati griz i jaje i malo posoliti.
Umutiti jaja, dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodajte ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli pa dobro izjednačiti. Sipati u manji pleh koji ste obložili pek papirom.
Malom kašičicom vaditi blitvu i spuštati u testo praveći malu razdaljinu. Odozgo može neka semenka. Peći na 220 stepeni oko 30 min da lepo porumeni.
Izvor: Kod bake u gostima