Starinske punjene buhtle sa pekmezom i čokoladom: Mekane loptice koje se tope u ustima! (RECEPT)

Sastojci:

• 20 grama kvasca
• 100 grama maslaca
• 4 grama soli
• 50 grama šećera
• 1,5 dl mleka
• 0,5 dl vode
• 500 grama glatkog brašna
• malo maslaca za premazivanje
• pekmez
• čokolada (po želji)
• šećer u prahu za posipanje

Penaste buhtle sa sirom: Mekane i sveže i sutradan! (RECEPT)

Priprema:

• Kvasac, pola količine šećera, mlako mleko i vodu pomešajte i ostavite na sobnoj temperaturi dok kvasac ne nadođe.
• Brašno, so i ostatak šećera izmešajte, te dodajte jedno jaje i maslac koji se opustio.
• Dodajte tečnost s kvascem i sve dobro izmešajte dok ne dobijete testo, te ostavite da odstoji 20-ak minuta.
• Testo razvaljajte na tanko, te iseckajte a kocke od 8 do 10 centimetara, a u sredinu staviti nadev.
• Zamotajte i složite u posudu premazanu maslacem, te pustite još 15-ak minuta.
• Nakon što je testo odstajalo premažite ga izmućenim jajem, kako bi dobilo lepu boju.
• Pecite na 180 Celzijusa otprilike 20 minuta.
• Kad su buhtle gotove pospite ih šećerom u prahu.

Banatske buhtle: Tako mekane i ukusne, nećete moći da se zaustavite samo na jednoj! (RECEPT)