Pogača sa maslacem: Hrskavost i ukus koji se ne zaboravljaju! (RECEPT, VIDEO)

Sastojci:

• 100 ml. vode
• 30 grama kvasca
• 1 kašičica šećera
• 200 ml. mleka
• 600 grama brašna
• so
• 2 kašike maslinovog ulja
• 100 grama maslaca

Bakina pogača fokača: Posna, mirisna i hrskava! (RECEPT)

Priprema:

• Rastopite kvasac u mlakoj vodi i dodajte šećer.
• Sipajte mleko, ulje, brašno i zamesite glatko testo.
• Ostavite da naraste pa premesite.
• Ponovo premesite i ostavite još malo da odstoji.
• Podelite testo na 5-6 loptica.
• Svaku lopticu razvite, veličinu tepsije premažite maslacem.
• Pokrite sledećom i koju ste takođe namazali i tako sve loptice.
• Ostaviti pogaču da naraste.
• Premažiti žumancetom i pospite semenkama.
• Pecite na 200 Celzijusa oko 40 minuta.

Punjena pogača: Bolja i mekša čak i od pite sirnice! (RECEPT)