Žalfija ili kadulja je biljka koja se uzgaja kod nas i ne zahteva posebnu negu. Listovi ove biljke su bogati eteričnim uljima, pa se koriste za pripremu raznih lekova.
Smatra se da je Italija rodno mesto ove biljke, a prema legendama korišćena je za različite patologije još u vreme Hipokrata i tada se žalfija zvala "sveta trava".
Žalfija ima antiinflamatorno, hemostatičko, antibakterijsko dejstvo, a poznata je po tome što poboljšava imunitet i ubrzava zarastanje rana.
U Hipokratovo vreme žalfiju su zvali svetom travom