Ukus zadovoljstva: Bakina posna pogača sa džemom i orasima mekana kao duša! (RECEPT)

Sastojci:

• 700-800 grama brašna
• 500 ml. mlake vode
• 30 grama kvasca
• 1 kašika šećera
• soli
• 50 ml ulja
• 200 250 grama oraha
• džema
• može korica limuna

Uštipci bez kvasca gotovi za 10 minuta: Slatki zalogajčići iz Bakine kuhinje! (RECEPT)

Priprema:

• Rastopite kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer i malo brašna da kvasac nadodje.
• Dodajte ostatak vode i brašna, soli, ulje, koricu limuna, zamesite srednje tvrdo testo i ostavite da odstoji 30 min.
• Razvijte ga i izdvojite 7-8 loptica.
• U pleh stavite pak papir i razvijte prvu lopticu.
• Prvu razvijenu koru staviti na dno i premažite je uljem.
• Razvijte i drugu koru, te namažite džemom, pospite orasima i premažite uljem koru.
• Na kraju stavite dve prazne kore samo premazane uljem.
• Oštrim nožem isecite pogaču na kvadrate premazanu uljem i pokrijte da naraste.
• Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 40-45 min.
• Pečenu pogaču pokrijte krpom, pa pospite prah šećerom i vanilin šećerom.

Punjeni mladi kupus: Bogati posni ručak od povrća! (RECEPT)