Složenac od krompira, slanine i kačkavalja: Idealan brzi ručak za celu porodicu! (RECEPT)

Sastojci:

slanina

maslac

3 čena belog luka

3 kašike brašna

500 ml pavlake za kuvanje

šolja pilećeg bujona

1 kg krompira

sir (po izboru)

peršun

so

biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

U tiganju pržite slaninu dok ne postane hrskava. U drugom tiganju rastopite maslac, dodajte beli luk pa brašno i mešajte još minut. Dodajte bujon, a zatim pavlaku. Dobro promešajte, posolite i pobiberite i ostavite da prokuva.

Sipajte deo smese na dno vatrostalne činije u kojoj ćete peći jelo pa stavite tanko sečen krompir, začinite ga, pa opet stavite smesu sa pavlakom, narendajte kačkavalj i stavite malo slanine pa opet krompir i ponavljajte tako dok ne potrošite sve sastojke. Završite slojem kačkavalja i slanine.

Pecite u rerni oko sat vremena pa pospite peršunom i ostavite 15-ak minuta da se složenac ohladi pa servirajte.

Prijatno!

Pomfrit kao iz restorana: Najbolji trik za pripremanje najukusnijih krompirića! (RECEPT, VIDEO)