1. Kukuruzno brašno pomešajte sa mlakim mlekom i vodom, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Dodajte kvasac, ulje, med i ostatak brašna, pa umesite glatko testo. Ostavite da stoji sat vremena, pa premesite.
2. Oblikujte hleb i stavite u tepsiju, pa ga ostavite da odstoji dok se rerna ugreje na 230 stepeni. Stavite da se peče 5 minuta na 230, pa smanjite temperaturu na 200 stepeni. Pecite još 25 minuta, izvadite i prekrijte krpom.
3. Kad se prohladi, možete da uživate u svom ukusnom hlebu.
Burek sa mesom zaliven jajima: Najukusnije testo bez razvlačenja kora! (RECEPT)
