Mocart kugle - koliko su lepe, toliko su paprene!
U našim prodavnicama su veoma skupe i retko ko može da ih priušti, a svi znamo da je ukus poznatog slatkiša mnogo bolji i drugačiji u susednim zemljama.
Ali, nema potrebe ni da ih se odreknete jer su skupe, ni da putujete za Austriju - napravite kod kuće savršenu i ukusnu kopiju uz ovaj jednostavan recept!
Sastojci: 500 g marcipana, 100 g neslanih pistaća, 100 g čokoladnog krema po izboru, 150 g crne čokolade i 4 kašike tečnog šlag krema.
Priprema: Sat vremena pre spremanja, čokoladni krem stavite u zamrzivač. Za to vreme sameljite pistaće, rukama malo mesite marcipan, pa mu dodajte mlevene pistaće. Još malo mesite, dok ne dobijete glatku masu.
3 najsočnije posne torte: Biser na slavskoj trpezi! (RECEPTI)
Kidajte komadiće testa i rukama oblikujte manje kuglice, poređajte ih na poslužavnik na i odložite u frižider na 15 minuta.
Nakon toga, u svaku kuglicu utisnite palac tako da se dobije mala rupa, koju treba da popunite smrznutim kremom. Ponovo iskoristite prste da zatvorite kuglicu uz pomoć marcipana i završite oblikovanje.
Kad napunite sve kuglice, odložite ih u zamrzivač na sat vremena. Za to vreme, izlomite crnu čokoladu na kockice, pomešajte sa krem šlagom i rastopite na pari. Malo ohladite, a zatim izvadite kuglice iz zamrzivača. Pomoću štapića za ražnjiće, jednu po jednu kuglicu umačite u otopljenu čokoladu, pa odlažite na rešetku.
Stavite u frižider da se čokolada dobro stegne i to je sve!
Obavezno ih držite u frižideru, jer lako krenu da se rastapaju, a od ove smese dobićete oko 30 ukusnih kuglica.
10 recepata za posne sitne kolače: Pravi hit slavske trpeze!
