Bila je to jedna od onih večeri kada se ukućanima očajnički jedu neobične stvari. Tako je muž izašao sa željom da mu se strašno jede ruska salata.
Dok kolutam očima, setih se da u zamrzivaču imam pakovanje za rusku salatu, pa kažem sebi: "Ok, rekao je da hoće rusku salatu, ali nije precizirao kakvu".
Uzimam iz frižidera sve što imam i nastaje najukusnija posna ruska salata svih vremena:
Evo šta mi je bilo potrebno:
- 200 gr graška
- 200 gr krompira
- 200 gr šargarepe (mešavina za rusku, zamrznuta)
- 200 gr kukuruza šećerca
- 5 kiselih krastavčića
- 200-300 g posnog majoneza
- so
foto: Shutterstock
Priprema: Zamrznuto povrće sam bukvalno obarila 5 minuta u ključaloj slanoj vodi. Zatim sam ga odmah preručila u oceđivač i sačekala još 5 minuta da se dobro ocedi i ohladi. A onda sam ga preručila nazad u činiju, dodala majonez, so i biber, a onda i iseckane kisele krastavčiće i to je to.
Ukrasite peršunom, ali i ne morate jer će da se pojede i pre nego što stignete da je iznesete na sto!
NE PROPUSTITE
Bonus video:
