Ovaj ručak sa pelatom, pavlakom i testeninom je jako ukusan a vrlo brzo se priprema. Posle njegove pripreme nema puno prljavih sudova!
Lagano je, sočno i idealno za sve ljubitelje testenine. Ukoliko ste u potrazi za brzim ručkom ovo je pravi recept za vas. Možete koristiti i testeninu po izboru a i umesto pavlake za kuvanje staviti kiselu pavlaku.
SASTOJCI:
- 250g testenine
- 400g pelata
- 200g neutralne pavlake
- 50g parmezana
- 200g kackavalja (gauda)
- zacini(so,biber,origano,slatka paprika)
PRIPREMA:
U tepsiju sipati paradajz pelat odnosno pulpu paradajiza. Preko toga dodati dve kafene kašike šećera. Zatim dodati neutralnu pavlaku i parmezan. Potom dodati rendani kačkavalj po izboru.
Preko svega dodati začine i sve dobro izmešati. Staviti u rernu da se krčka oko 20minuta na 180 stepeni. Za to vreme vrlo kratko prokuvati 250g testenine. Može po izboru a u receptu su se koristile taljatele.
Procediti testetninu te je dodati u sos i sve dobro promešati. Za kraj možete dodati još 100g sira po izboru i peršuna. Vratiti u rernu na joj 10ak minuta na 150 stepeni. Prijatno !
