Generacije na ovim prostorima odrasle su uz galete, a u nastavku vam donosimo recept koji uspeva svima!
PRIPREMA
U dubljoj činiji umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje (ulje) i mleko i ponovo kratko mikserom umutiti. Sipajte brašno i prašak za pecivo i umutite sve sastojke na najmanjoj brzini miksera.
Uključite aparat za vafle da se zagreje. Sipajte malo ulja na pleh i ravnomerno ga rasporedite. Kada se aparat za bakin kolač zagreje, kutlačom ili kašikom sipajte testo i poklopite.
Kada sipate testo, pazite da ne prepunite jer će se onda tokom pečenja preliti. Posle par minuta izvadite galete iz aparata i ostavite da se ohlade na tanjiru. Ponavljajte proces pečenja dok ne potrošite svu smesu. Vafle možete poslužiti sa kremom, džemom ili šećerom u prahu. U svakoj varijanti biće podjednako ukusni.
POTREBNO VAM JE:
- 3 jaja
- 60 gr. šećera
- 1komad (8-9 gr.) vanilinog šećer
- 30 ml. ulja
- 2 dl. mleka
- 160 gr. brašna
- približno 7 gr. prašaka za pecivo
Može se dodati i korica limuna u testo.
Ovo je osnovni recept, po želji možete dodati rendanu jabuku, suvo grožđe, lomljenu čokoladu. Prijatno!
