U svetlu objave Svetske zdravstvene organizacije (WHO) o štetnosti unosa industrijski proizvedenog mesa na zdravlje, nutricionist dipl. ing. Mirja Jošić komentariše preporuku unosa slanine i drugih mesnih prerađevina u desetodnevnoj dijeti fitnes trenera Nikolasa Polea te drugim mesnim dijetama.
"Dijete koje obećavaju brz gubitak kilograma nisu preporučljive. Ali ako se odlučite deset dana pridržavati ove dijete i za doručak tih deset dana jesti jaja sa slaninom, ne treba strahovati od karcinoma u tako kratkom razdoblju.
Upozorenje Svetske zdravstvene organizacije izdato je za količinu od 50 grama procesiranog crvenog mesa koje valja unositi tokom dužeg vremenskog razdoblja kako bi rizik od razvoja karcinoma debelog creva iznosio 18 posto", pojašnjava Mirja Jošić.
Suhomesnate proizvode, dodaje nutricionistica, valja izbegavati, ali ako odlučite da počastiti se, birajte one koji ne sadrže hemijske konzervanse. Fitnes trener Nikolas Polo tvrdi da je moguće za deset dana izgubiti pet posto masnog tkiva ako se pridržavate njegovog strogog režima ishrane i vežbe.
"Ako svaki dan budete radili kratke treninge s teškim tegovima, umesto dugih kardiotreninga (trčanje, bicikl, pokretna traka) brže ćete gubiti masno tkivo. Takođe pomaže ispijanje zelenog čaja, koji šećer u krvi održava stabilnim, kao i unos puno vode jer smanjuje osećaj gladi. Kombinacija masti i proteina pomaže kod mršavljenja, dok njihov spoj s ugljikohidratima stvara masne naslage" kaže fitnes trener Pole.
Dodaje da iz prehrane morate izbaciti šećer, hleb, brašno, gluten, pirinač i krompir jer imaju visok glikemijski indeks. Naime, oni vrlo brzo nakon obroka podižu nivo šećera u krvi, što stvara poriv za ponovnim unosom sličnih namirnica u relativno kratkom vremenu.
Evo šta će se desiti ako tri dana ne pojedete ništa slatko!
U tih deset dana najbolji izbor su proteini iz belog mesa, ribe i jaja, a ugljikohidrate treba uzimati iz zelenog povrća.
Za doručak možete jesti slaninu i jaja. Za ručak losos, piletinu ili ćuretinu s avokadom, a za večeru odrezak i sezonsku salatu. Pobrinite se da unosite dovoljno masnoća, najbolje iz maslinova ulja.
U tih deset dana trebalo bi ograničiti i unos voća - preporučuje se samo avokado.
Trener Nikolas Polo: 12 važnih pravila kojih se trebate pridržavati deset dana
1. Čaj ubrzava metabolizam - Zeleni čaj pomaže i u izgaranju masti. Osim zelenog izvrstan je ginseng čaj. Njegov unos ne bi smeo biti veći od pet šoljica dnevno, kaže Pole.
2. Izbacite pirinač, hleb i krompir - Nemaju svi ugljikohidrati visok glikemijski indeks, ali na ovom režimu najbolje je jesti proteine i masti, a izbaciti ugljikohidrate i skrob.
3. Kratko, ali delotvorno - Treninzi od 20 minuta sprečiće gojaznost.
Prvi dan: noge i stomak; Drugi: grudi i tricepsi; Treći: ramena i stomak; Četvrti: leđa i bicepsi.
4. Smanjite kardiotrening - Ako radite kardiotrening duže od 20 minuta, osim masnoća trošite mišiće. Polo tvrdi da kratko dizanje većih težina ima mnogo bolji učinak.
5. Dizanje teških tegova - Dizanje teških tegova efikasno topi masne naslage, naročito kod žena. Ako ste početnik, posavetujte se s trenerom kako se ne biste ozledili.
6. Smanjite unos šećera - Treba izbaciti šećere iz poslastica, ali i ograničiti unos voća koje sadrži veliku količinu šećera (naprimer grožđa i smokava).
Ove namirnice možete jesti do mile volje: Uopšte ne goje!
7. Na dijetu nakon ciklusa - Kod većine žena apetit se pre ciklusa povećava. Zato je najbolje da na desetodnevni režim krenu nakon menstruacije, smatra trener.
8. Izbacite alkohol - Alkohol sadrži puno praznih kalorija, tako da će telo prvo posegnuti za energijom iz alkohola, a ne onom koju unesete hranom.
9. Fotografija pre i posle - Veliko je zadovoljstvo videti rezultate koje ste postigli teškim radom i odricanjem. Fotografija je objektivan pokazatelj da li dijeta funkcioniše.
10. Pijte dovoljno vode - Preporučena dnevna doza je oko dve litre. Kako biste se setili piti dovoljno vode najbolje je da nosite flašu sa sobom.
11. Koristite dodatke ishrani- Hrana je najbolji izvor vitamina i minerala, ali kad ste na restriktivnom režimu i trenirate kako biste gubili masnoću, a ne i mišiće, trebate piti proteinske napitke.
12. Plan je ključ uspeha - Ako želite za deset dana da izgubite 10 posto masnoća. Moraćete da planirate šta ćete jesti svaki dan. Salata od tunjevine odličan je obrok za posao.
Sa svakom kašikom skidate po 1 cm sa struka: Čudesna smesa koju treba odmah da probate! (RECEPT)
