Erika Beunfil proslavila se ulogom čuvene Marisol u meksičkoj sapunici. U privatnom životu ne deli sličnosti sa svojim fiktivnim likom jer je veliki protivnik bilo kakvih estetskih intervencija.
Erika u novembra puni 60. godina i ističe da nikada ništa nije korigovala na sebi i da je izraziti protivnik estetkih intervencija kao i plastične hirurgije.
Ispričala je u jednom intervjuu kako je pre nekoliko godina izgubila ugovor sa čuvenom kućom "Televisa" koja joj je tad bila i jedini izvor prihoda. Rekla je za meksičke medije kako se vrši ogroman pritisak po pitanju izgleda žena u svetu telenovela.
Posle toliko godina televizijske karijere ona ističe da se konačno oseća slobodno i rasterećeno.
"Kolege mojih godina igraju ljubavnike devojaka starih dvadesetak godina, dok se glumicama iste generacije prebacuje da imaju višak kilograma i da su previše zrele", rekla je tada popularna glumica.
Ono što je najznamljivije kod njen jeste njen privatni život. Erika je 2005. rodila sina Nikolasa de Hesusa.
Ime oca svog deteta držala je preko dve godine u tajnosti, a onda je 2007. godine otkrila da je dete dobila iz veze sa sinom bivšeg meksičkog predsednika Ernesta Zedila. Na pitanje u kakvim je odnosima sa Nikolasovim ocem, rekla je da između njih nema nikakvog odnosa, prenosi žena.rs
