ukus koji osvaja

Ovakve princes krofne još niste probali: Brzo se prave, a sočne su i kremaste! (RECEPT)

Princes krofne sigurno svi volite, ali ovaj malo drugačiji recept će vas oboriti s nogu

Recepti 18.01.2019. - 19:11h
Foto: Profimedia

Ako ste ljubitelj princes krofni, onda znate koliko je ponekad naporno i komplikovano praviti testo za njih.- Osim toga, treba ih i puniti.

 

Proces može trajati satima. Srećom, pronašli smo recept koji pripremu čini brzom i jednostavnom, a krofnama daje moderni preokret.

 

Sastojci za testo:

 

500 ml vode

  • 160 grama maslaca
  • 500 grama brašna
  • 3 jaja
  • kašika šećera 
  • prstohvat soli (po želji)

 

Princes krofne

foto: Profimedia

Sastojci za ''krem':

 

  • oko 100 grama čokolade, mermelade, šumskog voća ili drugog slatkiša po želji

 

Priprema:

 

  • Na samom početku, čokoladu, mermeladu ili neki drugi slatkiš rasporedite u posudu za kockice leda, te ih stavite u zamrzivač na sat vremena.
  • Za to vreme, maslac stavite da se lagano grejr na vatri i dodajte vodu i pusti da provri.
  • Kada voda počne jako da ključa, dodajte brašno i dobro izmešajte, pa dodajte jaja.
  • Naravno, nemojte prestati da mešate.
  • Kada sve izmešate, smesu stavite u špricer.
  • Izvadite zaleđene kockice mermelade ili sličnog slatkiša, te oko njih nanesite smesu u obliku obične krofne.
  • Zapecite ih u vrelom ulju.
  • Na kraju ih slobodno uvaljajte u šećer!

 

Princes krofne iz tiganja: Nov način za pripremanje neprevaziđene poslastice! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...