Meke kao duša

Pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom: Stari srpski doručak! (RECEPT)

Sjajne za doručak ili večeru

Recepti 12.01.2019. - 10:21h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 15 g kvasca, 300-350 g brašna, 200 g čvaraka, 1 kašičica šećera, malo soli, 1 žumance.


Priprema: Potopiti kvasac u malo mlake vode, dodati šećer, pa kad se kvasac rastopi dodajte kiselo mleko i brašno i zamesitie mekše testo.


Ostavite da malo poraste pa ga razvijte što tanje i pospite mlevenim čvarcima. Testo preklopite nekoliko puta pa razvijte na debljinu prsta i secite pogačice.


Ostavite ih u plehu da porastu, namažite žumancetom i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...