Sastojci:
200 g kokosa, 60 g mladog neslanog kremastog, 140 g šećera, 4 belanca, 1 kesica vanilin šećera, malo arome ruma, prstohvat soli, 120 g crne cokolade za umakanje
Priprema:
Umutite belanca i postepeno im dodajte so, šećer i vanilin šećer. Kada dobijete čvrst šne dodajte sir i mutite najmanjom brzinom. Dodajte kokos i rum i sjedinite varjačom ili žicom.
Ostavite malo da odstoji dok ne pripremite rernu i pleh. Zagrejte rernu na 170 stepeni.
NE PROPUSTITE
Uzmite špric i napunite ga i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Možete i da ih ređate kašikama.
Pecite ih oko 20 minuta i ostavite da se ohlade.
Otopite crnu čokoladu i umočite dno puslice i ostavite u frižider da se stegne.
Prijatno!
