PRIJATNO

Sočna rebarca iz rerne: Ispecite ih sa sosom i medom i uživajte u očaravajućem ukusu! (RECEPT)

Sigurni smo da nećete ostati ravnodušni kada probate 

Recepti 15.11.2018. - 21:38h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Većina ljudi voli da jede pečena rebarca, ali ih većina i priprema na sličan ili isti način.


Donosimo sjajan recept za rebra s medom i engleskim sosom indijskog porekla.


Sastojci:

 

  • 1 kilogram svinjskih rebara
  • 4 kašike senfa
  • luk
  • 2 kašike Vorčester sosa
  • 3 kašike meda
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • ruzmarin
  • kašika brašna
  • 2 dl supe od mesa

 

4 saveta za pripremu savršenog svinjskog kotleta: Sočno meso za samo 20 minuta!

foto: Shutterstock


Priprema:

 

  • Očistite i sitno naseckajte luk.
  • Pomešajte ga sa senfom,  Vorčester sosom, sirćetom, maslinovim uljem, ruzmarinom i medom. Dobro sve promešajte.
  • Rebra stavite u posudu i prelijte pripremljenim mesom.
  • Najbolje je da meso odstoji 24 sata u frižideru ili najmanje dva sata.
  • Zagrejte rernu na 200 Celzijusa.
  • Brašno pomešajte s supom.
  • Rebra iz mesa posložite na lim za pečenje obložen papirom.
  • Pomešajte ih s mesom i rastopljenim brašnom.
  • Pecite oko sat vremena dok rebra ne postanu hrskavo lepljiva.
  • Poslednjih pola sata posložite oko rebra šargarepu, tikvicu, kriške krompira i pola luka naseckanog te nastavite s pečenjem.
  • Meso i povrće poslužite s sosom od pavlake  i pečenim krompirićima.

 

Krmenadle u saftu od povrća: Meso meko kao puter! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...