samo jedna promena, a ukus još bolji

Korica hrskava, hleb mekan kao sunđer: Kada ga jednom napravite, nećete moći da se odvojite od njega! (RECEPT)


Uz ovaj recept olakšaćete sebi u pripremi domaćeg hleba jer se ovaj ne mesi

Recepti 19.10.2018. - 21:27h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Složićete se sigurno da nijedan kupovni hleb ne može da zameni napravljen domaći hleb u čijim kriškama ćete da uživate u krugu svojih najmilijih.

 

Klasičnoj pripremi domaćeg hleba dodajte mali preokret, pa ga ispecite u posudi s poklopcem i uživajte u hrskavoj korici, a mekanom hlebu unutra.

 

Sastojci:

  • 500 grama brašna
  • 300 ml vode
  • 2 kašika suvog kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika ulja
  • Prstohvat šećera

 

Domaći hleb pečen u kesi: Brzo testo bez čekanja da naraste, ne treba ga premesivati! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

 

 

  • U toploj vodi umutite kvasac i prstohvat šećera.
  • Pustite da se pojave mehurići, a za to vreme pomešajte brašno i so.
  • Dodajte kvasac i malo ulja, pa od toga zamesite testo.
  • Pustite da testo nadođe oko sat vremena, a zatim premesite i pustite da se diže još 15 minuta do pola sata.
  • Prebacite u posudu s poklopcem koja može da stane u rernu, na vrhu hleba napravite kružić nožem, poklopite i pecite oko pola sata na 200 Celzijusa.
  • Nakon pola sata poklopac sklonite i pecite otkriveno još 15 minuta.
  • Izvadite iz rerne, stavite na rešetku i pustite da se ohladi.

 

Hleb BEZ pšeničnog brašna: Paleo se dobija miksovanjem najzdravijih sastojaka u blenderu! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...