ZDRAVA I UKUSNA

Riblja čarolija: Napravite skušu sa krompirom u rerni i uživajte u sočnim zalogajima! (RECEPT)

Lako se pravi, a uživaćete u ukusnom i zdravom obroku

Recepti 28.09.2018. - 12:35h Autor: Stil/Dnevno.Hr
Foto: Profimedia

Riba je jedna od najzdravijih namirnica i svaki nutricionista i lekar bi vam preporučio da vam bude redovna na meniju.

 

Kada probate ovaj recept sa skušom u kombinaciji sa pečenim krompirom, oduševićete se.

 

Sastojci:

 

  • 1 kilogram smrznute skuše
  • 1 kilogram krompira
  • 150 ml belog vina
  • 150 ml vode
  • 150 ml maslinovog ulja
  • 4 češnja belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • 5-6 zrna bibera
  • 1/2 kašičica mlevenog bibera
  • 1 grančica naseckanog peršuna
  • 2 grančice ruzmarina

 

Hrana za mozak: 6 namirnica koje vas čine zdravijima i pametnijima!

foto: Profimedia

Priprema:

 

  • Odmrznite skušu, očistite je od iznutrica i operite.
  • Ocedite i posolite sa svih strana.
  • Posudu za pečenje premažite uljem.
  • Krompir isecite na kriške i složite po dnu posude.
  • Ribu postavite na krompir te ispecite u zagrejanoj rerni na 200 Celzijusa oko 20 minuta.

 

Dok se skuša peče, priprepmite preliv.

 

  • U odgovarajućoj posudi promešajte sve sastojke i ostaviti na vatri da proključa.
  • Zatim, nakon 20 minuta izvadite ribu i krompir prelijte vrelim prelivom.
  • Posudu s ribom i krompirom vratite još 15 minuta da se peče  u rerni.

 

Skuša s krompirom

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...