Nedostaje vam inspiracija šta biste spremili za jelo jer vrtite u krug slične ručkove? Poslužite se malim trikom i ukusno jelo završite za svega pet minuta.
Napunute tortilju zdravim, ukusnim i svežim namirnicama koje će vas zasititi i dati vam dovoljno energije za ostatak dana.
Obrok će biti gotov očas posla ako se poslužite gotovim tortiljama i boranijom iz konzerve.
Sastojci za četiri osobe:
- 4 velike tortilje od integralnog ili kukuruznog brašna
- 200 grama ljubičastog kupusa
- 1 šargarepa
- 1 mala konzerva boranije od 400 ml
- 1 zreli avokado
- 50 grama narendanog sira po želji
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 luk (po želji)
- 1 mala ljutih papričica (po želji)
- sol i biber po želji
Svi obožavate palačinke: Napravite ih sa kiselim mlekom, ukusne i mekane kao duša! (RECEPT)
Priprema:
- Narendajte kupus i šargarepu.
- Začinite ih jabukovim sirćetom, maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte. Ako ste ljubitelj ljutih ukusa, u povrće dodajte i malo svežih ljutih papričica.
- U drugoj posudi gnečilicom za krompir izgnječite kuvanu boraniju i avokado. Toj smesi dodajte narendani sir te luk po želji.
- Ako obrok pripremate za užinu na poslu, možda bi bilo bolje da preskočite luk.
- Namažite smesu na bazi boranije i avokada preko cele tortilje te dodajte povrće. Ponovite postupak četiri puta.
- Zamotajte tortilje poput “palačinki”. Isecite na pola i poslužite, ili zamotajte u aluminijsku foliju i ponesite na posao.
Dodatni savet:
Na ovakav način možete pripremiti bezbroj jela. U tortilju možete da stavite tunu iz konzerve, majonez i kukuruz šećerac s malo svežeg krastavca ili zelene salate.
