Recepti sa Stilom

Šnicle s ruzmarinom

Uz ovaj recept fenomenalno ide i pogled na more
Recepti 11.06.2013. - 11:15h
Šnicle s ruzmarinom, Foto: Shutterstock
  • 30 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 4 svinjske šnicle
  • 3 kašike brašna
  • grančica ruzmarina
  • bibera i soli po ukusu
  • ulja po potrebi

Šnicle posolite, a zatim ih rastanjite tuckom. Sa obe strane ih uvaljajte u brašno i pržite ih na vrelom ulju. Kada dobiju lepu boju s obe strane, izvadite ih iz tiganja, a u njega stavite usitnjen ruzmarin. Kratko krčkajte dok ruzmarin ne pusti aromu, a zatim vratite šnicle u tiganj da se još malo zapeku. Savet Svako meso koje nameravate da pržite biće ukusnije i mekše ako ga prethodno potopite u mleko na neko vreme

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...