Probajte

Italijanski kolač ljubavi: Čokoladno čudo koje ćete obožavati! (RECEPT)

Neodoljivi spoj čokolade i biskvita inspirisaće u vama pravu italijansku ljubav.

Recepti 25.07.2018. - 17:53h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Profimedia

Sastojci:

 

Biskvit :

  • 50 g margarina ili maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 4 kašika mleka

 

Krem:

  • 1 kg rikota sira
  • 4 jaja
  • ¾ šolje šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

 

Preliv :

  • 1 puding od čokolade
  • 350 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 250 ml slatke pavlake

Priprema: Umutite dobro jaja sa šećerom, pa dodajte otopljeni margarin ili maslac i mleko.Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sjedinite dobro sa smesom od jaja. Podmažite pleh, pa sipajte testo.

 

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sjedinite dobro sa smesom od jaja. Podmažite pleh veličine oko 25 x 33 cm, pa sipajte testo u pleh. Rernu zagrejte na 180 stepeni C. Umutiti 4 jaja sa rikota sirom, pa dodati šećer i vaniliju. Smesu prelijte preko biskvitnog testa. Stavite da se peče oko 1h.

Skuvajte puding od čokolade sa 350 ml mleka i šećerom. Ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku, pa pomešajte sa ohlađenim pudingom.

Kada se kolač potpuno ohladi, preliti ga ohlađenim kremom od pudinga.

 

Ostavite kolač da se hladi i stegne u frižideru,najmanje 6 sati, pre služenja.

 

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...