Savršen ukus

Miš-maš iz rerne: Fantastično jelo zaliveno sosom od jaja i kiselog mleka! (RECEPT)

Preukusna seljačka hrana

Recepti 09.07.2018. - 10:38h Autor: bonapeti.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci: 1 tegla pečenih paprika, 100 g sira, veza peršuna, 3 čena belog luka, 2 prstohvata bibera, prstohvat soli, 2 kašike ulja, 100 g kačkavalja.

 

Za preliv: 3 jaja, 4 kašike kiselog mleka, 2 kašike brašna, prstohvat sode bikarbone.

 

Priprema: Pečene i oljuštene paprike izvaditi iz tegle da se ocede, a zatim ih isecite na trake. Poređajte ih u pleh podmazan uljem, pa preko njih stavite sir i ispasirane čenove belog luka. Odozgo začiniti sa nekoliko kapljica ulja, biberom, solju i sitno seckanim peršunom.

 

Umutite jaja sa kiselim mlekom i sodom bikarbonom, pa dodajte brašno. Ovom smesom zalijte paprike i pecite 20 minuta na 200 stepeni u prethodnoj zagrejanoj rerni.

 

Izvadite iz rerne i pospite rendanim kačkavaljem, pa ponovo vratite u rernu na 10 minuta da se zapeče. Uživajte!

 

Fenomenalna jogurt pogača: Prelepo izgleda, a ukus je savršen! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs